どうも、わくわく(@wakuwaku_saaan)です。
1990年創業の『7025 フランクリン・アベニュー』。
閑静な住宅街にある同店は、まるで海外に来たかのような佇まいが出迎えてくれます。
席の間隔はとてもゆったりとしており、テラス席も用意されていて、ハンバーガーショップというよりレストランのような雰囲気が漂っています。とても上品な店内。
代表の松本幸三シェフがロサンゼルスで本場のハンバーガーを学んでオープンさせたお店ということで、店名の由来もそこからきているのだそう。
もともと友人から勧められていたんですが、なかなか行くタイミングがなく…この度「T・ジョイ PRINCE 品川」でキングダム2を観ることに。
これはチャンス!と、早速行ってきました〜〜^^
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混雑状況
休日の14時頃の訪問で、待ち時間なく入店することができました。
今回のように、お昼時から少しずれた時間だと待ち時間なし〜少なめで入店できているようです。
メニュー
メインはハンバーガーとサンドイッチ。
ハンバーガーは全部で13種類あり、パティのサイズをミディアム(112g)、ラージ(149g)、エクストラ(225g)の3種類から選ぶことができます。
特にセットメニューは用意されておらず、フレンチフライやスープ、チキンなどのサイドメニューを注文してセットのように楽しむことも可能です。
今回も若干中途半端な時間だったので、ミディアムのバーガー2つとフレンチフライのスモールサイズを2人でシェアすることにしました。
実食レポ
ビジュアルが罪すぎるっ…!
パティの上に黄色のチーズがとろ〜っとかかっています。
トマトとレタス、玉ねぎが横に添えられていて、このままナイフとフォークでいただくのが主の食べ方。
私たちはやはりかぶりつきたいので、こんな風に自分で野菜をサンドして食べました。(頼めばバーガーを包む袋をもらえるみたいです)
炒めた玉ねぎの甘みとビーフの肉肉しさ、チーズの濃厚なコク。
そしてバンズは表面はカリッと、中はふんわりもっちりとしています。
うんっま!!
レジェンドと言われるのもわかります、本当に美味しい。
ジューシーなパティとマッシュルームの旨味が最高。
先程のゴールデンバーガー(略)もおいしかったですが、こちらも絶品ですね、うまうま…♡
フレンチフライは外はカリっと、中はびっくりするくらいほくほく。
塩気はほぼ感じないレベルなので、卓上のケチャップ、マスタードをつけていただくとより美味しいですよ。
どちらもおいしかったですし、パティの肉食べてるぜ!感も最高だったのですが、個人的にはバンズがどんぴしゃに好きなタイプ。カリふわ大好き。
サンドイッチも人気みたいなので、次の訪問で食べてみたいです。
店舗情報・アクセス
東京都品川区東五反田3-15-18 →【地図】
駐車場
無
TEL
03-3441-5028
営業時間
【月曜日】11:00~14:00
【水~土曜日】11:00~19:30
【日・祝】11:00~15:30
定休日
火曜日
支払い方法
現金のみ
最後までご覧いただき、ありがとうございます。
あなたの旅に、最高のわくわくを。