【名古屋】全国店舗多数！手土産にもご褒美スイーツにもぴったり◎圧倒的な断面美♡『覚王山フルーツ大福 弁才天』

どうも、わくわく(@wakuwaku_saaan)です。

「覚王山フルーツ大福 弁才天」は、2019年に由緒ある名古屋覚王山の地に1号店を開店し、全国に73店舗を構えるフルーツ大福専門店です。（2021年12月現在）

甘さひかえめの白餡と、高級羽二重粉を使用した上品な求肥の薄皮の黄金比によって、みずみずしいフルーツ本来の美味しさを最大限に引き出し、最上級のフルーツ大福が成立しています。

毎日１つずつ手包みされたフルーツ大福は、付属の餅切り糸で切ると誰でも簡単に鮮やかな断面とご対面できます♡

通年販売の４種類と期間限定商品を合わせて常時10種類以上のフルーツ大福を販売されています。

通年メニューでも、市況の時価によって値段が変動します。

今回、そんなフルーツ大福をいただく機会があったので実食レポをベースに、お取り寄せ情報や賞味期限などの情報も含めて記載しています。

実食レポ

今回は、「温州みかん」「無花果」「とちあいか」「ゴールドキウイ」の４種類のフルーツ大福をいただきました。

付属の餅切り糸と使い方が同封されているので、こちらを使っていきましょう。

温州みかん

みかんをまるごとひとつ使っているので、どっしりしています。

みかんのみ、机と並行になるように餅切り糸を引っ掛けてカットしていきます。

ひええ美しい。

初めてカットしましたが、意外と綺麗にきれて安心。

みかん自体がまずめちゃめちゃみずみずしくて美味しいんです。

で、それを優しく、邪魔しないようにそっと薄皮の求肥と白あんが包み込んで、美味しさを後押し。

いや、おいしすぎるな？？？

無花果

無花果は柔らかいので、少しカットに難航しました。

甘美な味わいと独特な食味から、お店の一番人気なのだとか。

ジューシーさと、つぶつぶ食感、あん・求肥のバランスが絶妙でめっちゃうまでしたね。

とちあいか

比較的カットしやすかったですね。

とろけるような求肥と白あん、いちごの程よい酸味としっかりした甘さ…

全部が最高に美味しい〜〜〜！

ゴールドキウイ

ゴールドキウイも意外とカットしやすい。

甘さが濃い！深い！

もともと、ゴールドキウイって普通のキウイより甘さが強いじゃないですか、それの最上級といった感じ。

求肥とも白あんとも相性抜群、いやぁ美味しいよ、美味しすぎるよ。

どれも総じて圧巻の美味しさでした…

中でも、温州みかんやゴールドキウイなどのように果汁あふれる果物がおすすめかも。

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お取り寄せ、通販はある？

『覚王山フルーツ大福 弁才天』では通年、公式HPにてお取り寄せ販売を行っています。

「弁才天のフルーツ大福 詰め合わせ」は6種と12種が用意されています。

単品でも購入はできますが、傾向として売り切れになっていることが多いので、詰め合わせで購入するのがおすすめです。

弁才天

こだわりのフルーツ大福 覚王山フルーツ大福 弁才天

覚王山フルーツ大福 弁才天｜愛知県名古屋市の覚王山でこだわりのフルーツ大福を是非ご賞味ください。…

賞味期限

購入日から２日とされています。

ですが、みずみずしいフルーツを使っているだけに、時間が経てば経つほどフルーツの水分がでてしまったり、求肥の食感がかたくなってしまったり…というリスクを背負うことになってしまうので、できるだけ早めに食べるのがおすすめです。

店舗情報・アクセス

本店を構える愛知県内に23店舗、都内に16店舗、その他全国各地に店舗があり、2021年12月時点で計73店舗を構えています。

今回は本店の情報を記載しています。

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