【佐世保】佐世保駅周辺で食べログ1位！BigMan（ビッグマン）の佐世保バーガー

どうも、わくわく(@wakuwaku_saaan)です。

佐世保といえば佐世保バーガー。

佐世保駅周辺のグルメで食べログ1位を獲得し、食べログ百名店に輝いているBigManをご紹介します。

ビッグマンの佐世保バーガー

佐世保といえば、佐世保バーガーと考える人が多いと思いますが、その文化が浸透する前から佐世保の町で愛されてきたBigMan。

その始まりは1970年で、素材にこだわりながら、ソースやパティなどが作られています。

中でも、ビッグマンの自家製ベーコンは特にこだわられているだけあって、うまみがとにかくすごい！

ベーコンだけでも販売しているので、パスタなどベーコンがメインになるような料理に使うのも良いかも^^

地元の人にも、観光客にも大人気

休日のお昼時に伺ったところ、10組前後待っていました。

順番を待っている間もお客さんが集まっていくので、食べ終わった人、テイクアウトの人が立ち去ってもなお、お客さんの数はあまり変わらない感じ。

順番に注文をして、テイクアウトでも店内イートでもお店の周辺で待ちます。

いろんな種類がありますが、ベースはベーコン、たまご、チーズ、ハンバーグで、その量が違ったり厚さが違ったり…なので、意外とメニューは選びやすい気がします^^

今回は無難にスペシャルバーガーセットを選び、それだけだと物足りない気がして、美味しそうだったチキンレッグも合わせて注文^^

先に書いたように、ベーコンの美味しさを存分に味わってほしい〜〜〜！！！

めっちゃうま。

ベーコンの旨味と、甘めのマヨネーズが最強に合う。

そしてパティがThe肉って感じはありつつも、美味しいハンバーグ（肉汁じゅわぁ系）の感じもあるから、肉を食べたいんだ！という人にも、洋食屋さんみたいなハンバーグにこだわってますよ、ってお店で出てくるようなパティを食べたい人にも満足してもらえそうな仕上がり。

バンズは具材を邪魔しないシンプルな感じ。

表面がパリパリしているバーガーも多いですが、ビッグマンの場合は表面パリパリ系ではないです^^

チキンは衣がカリカリ、スパイスやブラックペッパーが効いていて、お肉もジューシーで美味しい。

ポテトやチキンが特に、塩気が強いので食後しばらく喉が乾くかも。

でもそれくらいジャンキーなかんじなのが、おいしいんですよねぇ…。

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