【イエローナイフ】肉厚ふわふわのお魚料理が最強に美味しい『Bullock’s Bistro（ブロックス ビストロ）』

ハロー、わくわく(@wakuwaku_saaan)です。

イエローナイフのレストランと言えば？と聞かれると、必ず名前の挙がる『Bullock’s Bistro（ブロックス ビストロ）』。

歳を重ねるとお肉料理よりもお魚料理を好む人が多くなると聞いたことがありますが、今のところその予兆は全くなく（笑）、どちらかを選ばなければならない場合はやはりお肉を選んでしまいます。

そんな私ですが、こちらのお店のお魚料理は忘れられないくらい感動的な美味しさで。正直、今まで食べた魚料理の中で一番美味しかったと思います。また行きたいなぁ。

壁、テーブル、天井の至る所にサインや名刺、各国の紙幣などが貼り付けられていて観光地の名店っぽさがすごい。

席に着くとサインペンを渡されたので、私たちも記載することに。次また来た時にあったら嬉しいなぁ。

店員さんがとても気さくかつユニークな方で、服装がかなり個性的で歩くと鈴が鳴りますし（笑）、自撮りしていたら撮影するよぉと言ってみんな嬉しい高速連写でシャッターチャンスをミスらないサービスをしてくれたりとその場にいるだけで楽しかったのも良き思い出ですね。

混雑状況

訪問したのは土曜日。16時頃の訪問だったのも良かったのか、空席がちらほらありすんなり入店することができました。

現地の方何人かに聞いてみましたが、予約はできたりできなかったりみたいです。

イエローナイフのホテル群からは少し離れたところにあるので、運ゲーになるのは避けたいところ。訪問前に電話してみるのが無難でしょうか。

メニュー

『ブロックス ビストロ』で外せないのは、北極イワナ（チャー）をはじめとしたこの土地ならではのお魚を使った料理。

ディープフライ（クリスピータイプの唐揚げみたいな感じ）か、グリルかパングリル（ムニエル）の３種類の調理法が選べます。

訪れた日は「北極イワナは小さめのしかないから、18$で^^」とのこと。深夜以外空腹を実感していなくて、そんなに食べることができる自信はなかったのでむしろラッキー。（笑）

チャーのディープフライと、バッファローのシチューをオーダーしました。

ビールはこちらのショーケースの中から選びます。

前の日に訪れた『NWT Brewing Company』でビールについて少し調べてみて、私たちはラガービールが好みということを理解。

店員さんにそのことを伝えて、おすすめを２つ選んでもらいました。

実食レポ

お通しのパンはボソボソタイプでそのまま食べるのではなく、シチューやソース、バターをつけて食べるのが良さそうでしたね。

どちらのビールもあっさりとしていて、水レベルにごくごく飲めてしまいます。（過剰表現）

北極イワナのディープフライ♡

ミニサイズでこれなん？とびっくりするくらいのボリューム。レギュラーサイズは相当大きいことが想像できますね。

ふわっふわのチャーと厚めのザクザク衣が堪らん美味しさ…

待って、美味すぎん？？？

いい意味で期待をしっかり裏切ってくれました。こんなに美味しいとは。

ソースいる？と聞かれたので、つけてもらいましたがこれもまた美味！タルタルっぽい感じ。

唐揚げとタルタルの組み合わせが外れるわけないんよね、めっちゃ美味しい〜〜〜！

サラダは卓上に置かれているドレッシングでいただきます。

ガーリックが効いていて美味しいのですが、ちょっと甘さ強めかも。

私は鶏・豚・牛以外好んで食べないのですが、せっかくなのでバッファローにも挑戦。

旦那さんは肉っぽい臭みがあってうんまい〜〜！と大喜び。私は大好き！とはならず、少しもらって満足していました。

店舗情報・アクセス

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