【那須】センス良いって思われる、栃木土産の新定番♡「バターのいとこ」徹底レビュー＜通販・ふるさと納税情報あり＞

どうも、わくわく(@wakuwaku_saaan)です。

「バターのいとこ」は、酪農王国でもある那須の酪農家さんたちの愛情が込められた牛乳から、バターを作る際にできる無脂肪乳を利用した“ふわっ、シャリッ、とろっ”の3つの食感が楽しい新スイーツ。

オンラインでは５ヶ月待ちになることもザラなほどの人気商品となっています。

そんなバターのいとこが今回、有明ガーデンのパンタスティックに出店！

その際も購入ハードルは高くて、ふらっと訪れたら売り切れだったため朝一で並んでようやく購入できました。（必死）

この記事では、バターのいとこの種類や金額、口コミ、賞味期限、実食レポートなどを記載しています。

バターのいとことは

那須で人気のお菓子である「バターのいとこ」は、牛乳からバターを作る際に一緒に生まれるものの、安価に販売されてしまう「無脂肪乳」を、生産者さんも、観光客の方も、地元の方も笑顔にする“三方よし”なスイーツに仕上げられています。

地元飲食店ChusのコンサルチームTangentesとスキムミルクの価値を高める商品開発を行い、代々木八幡にあるレストラン「PATH」のオーナーシェフ、後藤裕一さん監修のもと、フランスの地方菓子「ゴーフル」をベースにした、バターが香るもっちりやわらかな生地で無脂肪乳のミルクジャムを挟んだ、シャリシャリ食感の楽しい、至高のスイーツが誕生しました。

その人気は凄まじく、百貨店などのポップアップショップとして出店すると、行列ができ開店30分で完売するほど。

オンラインショップも90〜150日待ちであり、その人気を物語っています。

バターのいとこの評判・口コミ

那須で話題のスイーツ、「バターのいとこ」があるから #栃木はすてき
店内も店外もおしゃれすぎる。
「とちぎのおみやげだよ！」
といってこれを渡されたらセンスありすぎてモテる。すてきすぎる。 pic.twitter.com/XqNdTHxpfr

— 栃木はすてき (@tochigi_suteki) September 4, 2020

バターのいとこ、ネーミングもパッケージも味も食感も天才。 pic.twitter.com/iPsr9iycdO

— filmeets🧚‍♀️映画と酒と猫 (@filmeets) January 17, 2021

味の美味しさはもちろんのこと、無脂肪乳にフォーカスした新しいスイーツであること、キャッチーなネーミング、パッケージのおしゃれさから、自分用に、お土産用に、「食べてみたい！」「買いたい！」という気持ちが高まりますよね。

150日待ちがおもしろくて🤭頼んで、
忘れていた🤭バターのいとこ🐮到着☺️
結構急いで？食べねば💦

思ったより大きい👀
楽しみ☺️ pic.twitter.com/dCVupsiKpW

— 連長 (@rencho_jc) January 31, 2021

バターのいとこ@那須町
9時30分約20人待ちに接続💦 pic.twitter.com/BnYqAMMsG2

— ゴン (@gonta_gonchan) November 15, 2020

その反面、店舗でもオンラインでも大人気で待ちが生じてしまうわけですが、こればかりは仕方ないですよね。

待てば美味しいものが食べられるならハッピーじゃん、と思っているタイプなので全然問題なし。（笑）

2020.09.24
栃木県那須高原の「SOFTCREAM STAND by 森林ノ牧場」に隣接する「バターのいとこカフェ」で食べたバタードーナツがヤバい❗
甘いミルクの風味で、これまでの生涯でNo1かも💡
さらにテイクアウトした銘菓「バターのいとこ」も言葉で表せない美味しさ✨
通販で3ヶ月待ちは伊達じゃない❗ pic.twitter.com/rGMS8chj2i

— MSZM (@MSZM8) September 24, 2020

バターのいとこカフェの「ふふふドーナツ」おいしかった！ ドーナツにアイスと生クリームを載せて、さらにオリーブオイルと岩塩。じゃりじゃり甘じょっぱくて全然重くない、好きなおやつ pic.twitter.com/ql8tVvsPwY

— 友光だんご (@inutekina) March 8, 2021

バターのいとこだけでなく、那須にあるバターのいとこカフェでいただけるドーナツもまた美味しそうなのです…

バターのいとこ
平日の昼間はカフェ利用してパソコン作業すると最高です
バターのいとこが売り切れたら、ゆっくりできますhttps://t.co/MRYfHnZmhb pic.twitter.com/5FrJnjq8e0

— かみさま (@batafly2199) November 17, 2020

当然カフェも並ぶのですが、カフェ自体の空間も素敵なので、いっそバターのいとこが売り切れているタイミングで行くとゆったり過ごせるようです^^

先日、念願かなってカフェに訪問することができました^^

バターのいとこの種類

定番のプレーン、カカオに加えてあんバターが仲間入りしています。

そして、サマンサタバサグローバルアイランド 羽田空港第2ターミナル店限定で販売されている塩キャラメルの計４種類の味があります。

どれも共通して、バターの箱っぽいクラフト紙でできた外箱をあけると、金色の包装紙で包まれたバターのいとこが3枚入っています。

プレーン

1枚あたり168.2kcalあります。

このサイズ感で考えるとなかなかの高カロリーですが、怯えることはありません、美味しいものはゼロカロリー。

ゴーフル(ワッフル）生地の間には、ミルクジャムと濃厚なバタークリームがたっぷりと挟まれています。

生地はしっとり柔らか、少しもっちりしていて、ふわとろなクリームとシャリッとした食感（砂糖？）がアクセントとなって美味しい！！！

無脂肪乳のミルキーさに驚くはずです。

カカオ

1枚あたり170.5kcalです。

2019年9月9日〜販売されているカカオ味。

中米グアテマラ産のカカオをゴーフル生地に練り込み、バタークリームとミルクジャムにもプラスしているので、カカオが濃い。

そして、特にフルーツを入れているわけではないのですが、フルーティーな味わいがするのが特徴的です。

外箱のキラキラしたピンク色は、熟したカカオの実の艶やかなピンク色をイメージしているんだそう。

「バターのいとこCACAO」で使っているのは、アグロフォレストリー(森林の中で自然環境に配慮して作る農法)という自然の森に近い状態で栽培されたグァテマラ産のカカオ豆で、これを食べることで、私たちもその活動を支援することができます。

あんバター

1枚あたり147.4kcalです。

大納言小豆が使用されており、小豆の味がとても濃厚で、ミルクジャムの味に負けることのない味わい。

ミルクジャムとバター、小豆のバランスが絶妙で、甘さとバター

砂糖のシャリッと粒あんの皮の食感と口の中で、賑やかで楽しいです。塩気がアクセントになっていました。

塩キャラメル

2020年10月に羽田空港第2ターミナルに新しく誕生した『サマンサタバサグローバルアイランド』は、サマンサタバサ創業者の寺田和正さんが立ち上げた新会社「サマンサグローバルブランディングアンドリサーチインスティチュート」がサステナブルとスタートアップをテーマに、羽田空港第2ターミナルにオープンさせた新店舗です。

1枚あたり141kcalです。

『サマンサタバサ グローバル アイランド』のサステナブルな取り組みの第一弾として、「森林ノ牧場」と一緒に協業したエリアを設置され、「バターのいとこ」と「Samantha Thavasa Global」とコラボレートした限定フレーバー『塩キャラメル』が販売されています。

濃厚なキャラメルとほんのり塩のしょぱさのバランスが◎

バターのいとこ　賞味期限

フレーバーに限らず、製造から約10日間程度となっています。

いとこのラスク

いとこのラスクは、バターのいとこのゴーフル生地を成形するときにでる切れ端からできています。

こんがりと焼き上げた「いとこのラスク」はシナモンがほんのり香るバターシュガーと、香ばしさの強いカカオ味の2種類があります。

いとこのラスク　賞味期限

製造から約2週間となっており、バターのいとこに比べて賞味期限も長いので、こちらもお土産におすすめです。

購入方法・店舗一覧

店舗・通販・催事・ふるさと納税の４パターンから、購入することができます。

バターのいとこ

催事やポップアップショップの出店情報など、インスタで発信されていますので要チェックです^^

オンラインで購入する場合はこちらから。

チャウス -　那須の大きな食卓

森林ノ牧場

バターのいとこ 羽田空港店（サマンサグローバルアイランド内）

サマンサタバサグローバルアイランドは、羽田空港第二ターミナルの保安検査場を通過した先に店舗があるので、東京発のフライトに乗らない限り店舗にたどり着くことはできません。

お店に確認したところ、午前中で完売してしまうことが多いとのこと。

在庫数によっては前日に連絡すれば取り置きできる場合もあるとのことなので、連絡してみるのがおすすめです。

東京ソラマチ

2021年6月8日、「バターのいとこ」×「サマンサタバサ」のコラボレーションショップ2号店が東京スカイツリータウン・ソラマチにオープンしました。

羽田空港に比べると、その後買い物をしたり遊んだりしやすいのもありますし、混雑具合を考えても購入難易度が下がります。

ふるさと納税

【ふるさと納税】〔P-3〕バターのいとこBOX

created by Rinker

• Amazon
• 楽天市場
• Yahooショッピング

「バターのいとこ（プレーン、カカオの2種）」、「いとこのラスク（プレーン、カカオの2種）」と、「Chusのグラノーラ」がセットになったアソートBOXです。

あとがき

店舗で購入orカフェ利用するにしても、通販を利用するにしても、並んだり待ったりする必要があるわけですが、それほどの人気を誇っているのには理由があります。

酪農家さんたちが愛情を込めて牛乳、バター、そして無脂肪乳を作っていて、そのどれもがより美味しく、価値のあるものだ感じられるようにと工夫が重ねられ、至高のスイーツが生み出されているのです。

そして、それを見たり、食べたりした人たちが感動したり、興味を持ったりして、人が人を呼んでいきます。

無脂肪乳を利用した新しいスイーツの「バターのいとこ」の、“ふわっ、シャリッ、とろっ”の3つの食感をぜひ、お試しください^^

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