【日比谷】『Buvette Tokyo』フォークが刺さったチョコレートムースが濃厚でおいしい♡

どうも、わくわく(@wakuwaku_saaan)です。

『Buvette Tokyo（ブヴェット）』は、Gastrotheque（ガストロテック）をコンセプトにしたニューヨーク発のレストランです。

ニューヨーク、パリに続く世界3号店として日本初上陸したブヴェットは、ヨーロッパ風のカフェやバーなど幅広い利用シーンで楽しめます。

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フォトジェニックなチョコレートムース

インパクトがすごい。

２人でシェアする予定だったので２本のフォークが刺さっています。

ドイツなどではフォークをケーキに刺して提供する文化があります

うまぁぁぁ

もう見るからにホイップたっぷり、チョコレートたっぷりなので、「さぞ、ずっしりくるんだろう」と、こちらもどっしり構えていたのですが、意外と軽やかで、滑らかな口溶け。

ブヴェットは、チョコレート専門店というわけではないのですが、しっかりと濃厚なチョコレートでびっくりしました。

ホイップの甘さがかなり控えてあるので、一緒に食べた時のバランスがちょうど良いんですよね、うまく調和されています。

予約・混雑状況

休日の15時頃訪問したところ10組以上並んでいました。

座席数自体は多いので並んで30分以内に入店することができましたが、並びたくない人は予約するのがおすすめです。

ただ、カフェ・デザートのみの予約は行っておらず、ランチの予約は平日のみとなっているので注意してください^^

店舗情報・アクセス

『Buvette Tokyo』のメニューは、ウーバーイーツで注文することも可能です。（チョコレートムースもありますよ^^）

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