- 2024/6/12
【学芸大学】『酒場 浮雲』前菜の盛り合わせは必食!ジャンルレスなネオ居酒屋
どうも、わくわく(@wakuwaku_saaan)です。 学芸大学駅から徒歩5分ほどのところにあるネオ系居酒屋、『酒場 浮雲』。 店主さんは『博多もつ鍋 うみの(現在は閉店しています)』で店長を務め、武蔵小山 […]
どうも、わくわく(@wakuwaku_saaan)です。 学芸大学駅から徒歩5分ほどのところにあるネオ系居酒屋、『酒場 浮雲』。 店主さんは『博多もつ鍋 うみの(現在は閉店しています)』で店長を務め、武蔵小山 […]
どうも、わくわく(@wakuwaku_saaan)です。 2021年に三田にオープンした『らぁ麺 六花-rikka-』。 調べてみると、『らぁ麺 はやし田』に関連しているという話も聞きますが、詳細は不明なので […]
どうも、わくわく(@wakuwaku_saaan)です。 2016年に錦糸町にオープンした『真鯛らーめん 麺魚』。 ”真鯛らーめん”ということで、やはり肝になるのは真鯛。愛媛県宇和島産の真鯛を惜しみなく使用し […]
どうも、わくわく(@wakuwaku_saaan)です。 1970年(昭和45年)創業の中華料理店、『龍味』。 横浜駅西口地下街 エキニア横浜 B1Fにあります。 店内街の雰囲気はかなりレトロな […]
どうも、わくわく(@wakuwaku_saaan)です。 1966年創業の老舗洋食店、『キッチン南海』。 2020年に建物の老朽化に伴い閉店しましたが、元の店舗の料理長である中條氏が独立する形で神保町にオープ […]
どうも、わくわく(@wakuwaku_saaan)です。 勝どきの路地裏にひっそりと佇むベーグル専門店『TANUKI APPETIZING』。 オープンされたのは2016年ですが、今でも1〜2時間待ちはザラと […]
どうも、わくわく(@wakuwaku_saaan)です。 SNSで見かけて、ずっと行きたいと思っていたパンケーキ屋さん、『ほわん』。 北千住のパンケーキ店『茶香』で以前働かれていた方が、昨年独立しオープンさせ […]
どうも、わくわく(@wakuwaku_saaan)です。 2006年創業の『Authentic(オーセンティック)』。 本郷三丁目にある『FIRE HOUSE』出身の店主さんが手掛けるハンバーガーショップです […]
どうも、わくわく(@wakuwaku_saaan)です。 秋葉原近辺に用事があったので、兼ねてより訪問タイミングを伺っていた『麺処 ほん田 本店』へ。 店主の本田祐樹氏は『東池袋大勝軒』創業者である山岸一雄氏 […]
どうも、わくわく(@wakuwaku_saaan)です。 カリフォルニアで人気のレストラン、『A16』。二重橋前に1号店、みなとみらいに2号店を出店しています。 先日公開された「青春18×2 君 […]
どうも、わくわく(@wakuwaku_saaan)です。 とんかつの名店、西麻布の『豚組』がプロデュースするとんかつ屋さん、『豚組食堂』。 全国の銘柄豚を、本店と比較するとリーズナブルな価格帯で […]
どうも、わくわく(@wakuwaku_saaan)です。 『朧月』や『はしご』などの人気ラーメン店が並ぶ数寄屋通り。 新橋・有楽町・銀座エリアはラーメン好きとしてはかなり激アツなんですが、この通りは特に開拓す […]
どうも、わくわく(@wakuwaku_saaan)です。 2008年(平成20年)創業の『らーめん大金』。(2013年に現在の場所に移転) 店主さんは田沼にある『おぐら屋』で5年ほど修行されたそうで、暖簾には […]
どうも、わくわく(@wakuwaku_saaan)です。 レトロアメリカンな雰囲気漂うカフェ、『WAFFLE COFFEE』。 店内には店主さんが集めたアンティークが並びます。 こ […]