【西新宿】『ステーキライスとカレーの店 センタービーフ』行って損なし！熟成肉の旨みがすごい

どうも、わくわく(@wakuwaku_saaan)です。

横浜・関内に本店を構えるステーキライス専門店、『ステーキライスとカレーの店 センタービーフ』。

成長ホルモン剤を完全排除して育てたナチュラルビーフから厳選したメス牛を、冷凍することなく40日以上長期熟成したこだわりのお肉を使ったステーキライスと、自家製とろ煮込みビーフカレーが人気のお店です。

お肉の量、ライスの種類（白米、ガーリックライス、ベーコンバジルライス、サラダライス）、トッピングが思いのままにカスタムできるので、何度か通って自分好みの一皿を作り出せるのが良い！という意見も多数。

2022年にオープンしたばかりですが、渋谷や新宿、高田馬場、吉祥寺など８店舗にまで拡大しており、その人気は止まりません。

以前テレビで見かけて気になっていて、先日のHIS大感謝祭に伺った際に感謝祭会場と近所だったので合間に行ってきました^^

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混雑状況

土曜日の12時半頃の訪問で１組待ち。

以前学会で同じく休日に通りかかった時は５〜６組並んでいたんだよなぁと思っていると、瞬く間にそれくらいの並びに。ラッキーでした。（笑）

人気店でありカウンター12席なのでコンパクトなお店なので、多かれ少なかれ並びはある前提で伺うのが無難ですが、食べたらすぐ退店する人が多いので回転はまずまず早いです。

メニュー

先述したように、メインとなるのはステーキライスと煮込みビーフカレー。（鉄板ステーキもあります）

ステーキライスもカレーも食べたい…という人はステーキライスにちょい足しでカレーをもらうのもありです。

ガーリックライスにはデフォルトでホイップバターとガーリックチップが付いていますが、増し増しにするお客さんもちらほら。

白米で楽しむのも良いですが、追加料金なしでガーリックライスに変更も可能。（カレーの場合は＋100円かかります）

あとね。私たちは見落としていましたが、見落としてはいけないのがお食事を頼んでいる人はハートランドあるいは陸ハイボールが１杯150円でいただけるんですよ！仕事帰りに立ち寄りたいやつやん…

しかもグーグルやインスタの口コミを記載すればそれぞれに対してお得な特典が！もちろん両方協力させていただいて、匠ジュースとマッシュポテトをいただきました。

実食レポ

匠ジュースは炭酸の有無が選べます。

私は炭酸ありでいただきましたがカルピスのような乳酸菌飲料っぽい味わい（でもカルピスとはちょっと違う）で、めちゃうま。カルピス好きな人は絶対好きだと思います。

生卵は黄身のみか白身もほしいか聞いてもらえるのがありがたい。

この価格帯のビーフは結構美味しいのとそうでもないのとの瀬戸際なんだよな…と思っていましたが、ほんっっっっとに美味しい！

フレッシュな状態で熟成されたお肉はとにかく旨みが強く、弾力と共に旨みを口いっぱいに広げてくれます。

赤身肉なので全然くどくなく、胃もたれも全くなし。かといって、脂ラバーズの私たちにとって物足りなさを感じさせないくらい旨みが強いです。うんまい！

タレの味付けもまた良いですね。

一口運ぶと、最初にやってくるのはスパイスの香りと玉ねぎ等の甘味。

そして後からじんわりと優しい辛さがやってきます。うんまいっ！！

肉増しなので、お肉たっぷりなのも良いですね。

どちらも美味しいですが、個人的には後者の方がより好きだったな。

ちなみに、卓上にはステーキソースとマヨネーズ風のソース、刻みにんにくの辛味調味料があり、味変しながら楽しむことができます。

カレーと同時に食べるとさすがにステーキライスのパンチが弱く感じてしまうので、刻みにんにくを足すのが個人的には超おすすめです。

この価格でこのお肉の美味しさはもはやバグ。（笑）ふらっとまた立ち寄りたいですね。

店舗情報・アクセス

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