【池袋】スペシャルティコーヒー専門店『COFFEE VALLEY』３種類のコーヒーを飲み比べ♡

どうも、わくわく(@wakuwaku_saaan)です。

池袋駅から徒歩３分のところに位置する『COFFEE VALLEY』。

『Little Darling Coffee Roasters』や『ALL SEASONS COFFEE』を手掛ける『Good Coffee』が運営しています。

勝手に２階までがカフェだと思って撮影したので見切れていますが、こちらは３階建て。平日の15時頃の訪問でも席は９割ほど埋まっている人気店なので、休日は少し混み合うかも。ただ、混んでいる時は時間制限（１時間制っぽい）を設けているようですし、この辺はカフェも多いので混んでいたら他のお店を挟んで、時間帯をずらしてみるというのもありでしょうか。

私たちは歩いて２分ほどのカフェ『lili』の後に訪問しました^^

人気の理由の１つとして、スペシャルティコーヒーが楽しめるということが挙げられます。

スペシャルティコーヒーって何？

と思う人もいますよね。そもそも私自身も、コーヒーは美味しいかあまり好みではない味か、くらいしかよくわかりません。（笑）

そんな私が調べた限りで解釈したスペシャルティコーヒーというのは、味・生産体制・サスティナブル性を確立しているもの。

味に関しては、消費者が美味しいと評価できる味わい。わかりやすくいうとスペシャルティーコーヒーはフルーティあるいはスパイシーな風味で表現できるものが多いそうです。

生産体制に関しては、美味しいコーヒーを作るには生産から提供するまでの工程できちんと品質管理されている必要があるため、そのラインが徹底されているということ。

金銭面に関しては、品質高いコーヒーを維持するためには先述したラインに正しく対価を支払うことができなければ成立しません。そのラインを明瞭化することで適切な対価を支払うという仕組み、いわゆるサスティナブルな仕組みが確立されていること。

この上記３つ条件を満たしていることがスペシャルティコーヒーの条件のようですね。

まぁ、わかりやすく言えば今私たちはコンビニでもチェーン店でも安くコーヒーを楽しむことができていて、それはそれとして美味しいですが、もっとこだわりをもって作られている品質の高いコーヒーのこと、さらに言うと、ちょっと良いコーヒー。（結局。（笑））

こちらのカフェの人気はエスプレッソ・マキアート・コーヒーを飲み比べることができる３PEAKSというメニュー。

ブラウニーなどの焼き菓子との相性が抜群で、コーヒーをじっくり味わいながら過ごすひとときは日々の疲れや都会の喧騒をも忘れさせてくれることでしょう。

広々とした店内には大きなドライフラワーが飾られていて、とても可愛い♡

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メニュー

座席を確保してから注文するスタイルになります。

訪問したのが夕方ということもあって、パウンドケーキやフレンチトーストなどは売り切れていました。

絶対これが食べたい！というものがある方は早めの時間に訪問するのが良いでしょう。

実食レポ

今回は１階のカウンター席でカフェタイム♡

どうしても出入り口が近いので夏や冬は人気がなさそうですが、写真映えするので意外とおすすめです。

まずは３PEAKSから♡

ガツンとした苦味のあるエスプレッソと、香ばしいマキアート、飲みやすいブラックコーヒー。

コーヒーのことはよくわからない人間からしても、”なんかいい時間を過ごしてる感”が楽しめます。とりあえず美味しくて、絶対的にお洒落やん〜。

ブラウニーはナッツが入っていて好みではなさそう…と思ってスコーンを頼みましたが、スコーンにもローストされたくるみかな？が入っていて、個人的にはなくてもよかったかなぁという。付属はクリームチーズとブルーベリージャムということで、できればホイップがよかったなぁ。（←ただのわがまま）

逆に、お友達から少しいただいたブラウニーとナッツの組み合わせの味わいの方が好きでしたね。（笑）ブラウニーにしておけばよかった。（笑）

となると、やっぱりフレンチトーストを食べてみたかったなぁと思いつつ調べてみると、やはりフレンチトースト狙いの人が多いのかな？SNSや食べログでもよく見かけました。

通販・お取り寄せ・ギフト

店内でもギフトやコーヒー豆の販売をされていましたが、公式サイトでも取り扱いあり。

こちらからチェックすることができます。

店舗情報・アクセス

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