【横浜】『DORER（ドーレ）』高くても食べたい！横市バターを使ったあんバターフランスが絶品

どうも、わくわく(@wakuwaku_saaan)です。

「横浜ベイシェラトン ホテル＆タワーズ」地下1階にある、ベーカリーショップ『DORER（ドーレ）』。

パン以外にもケーキやレトルトのカレーなどの販売もありますが、今回のお目当ては純度97％を誇る北海道産の”横市バター”を使用したあんバターフランスです。

無添加天然手作りバター180g（冷蔵＆冷凍可能）★純度97％★横市フローマジュ舎

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●ギフト包装2個セット横市フローマジュ舎無添加天然バター＆ナチュラルチーズ(カマンベール）各200g（冷蔵＆冷凍可能）

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1つ550円となかなか高価なものではありましたが、買った後悔はまったくないほど美味しくて感動！

ばくばく食べる代物ではないことはわかっているのですが、あまりに美味しくてあっという間に食べ終えてしまいました。（笑）

本当は旦那さん用に半分残しておく予定でしたがが、気づけば完食。（←ひどい）

ガーリックフランスもがしみしみで美味しくて、今度は食パンやケーキも試してみたいですね。

横浜ベイシェラトンホテル＆タワーズ

posted with トマレバ

神奈川県横浜市西区北幸1-3-23 [地図]

混雑状況・お取り置きについて

平日の18時頃に訪問できる予定で、平日とはいえさすがに売り切れていそう…ということで訪問日当日の16時頃にダメ元でお電話してみたところまだ残っており、お取り置きしてもらえることに！

予習時点でガーリックも気になっていたので、合わせてお取り置きをお願いしました。

その時対応してくれた方もとても丁寧で、訪問前から信頼度高め。

横市あんバターの焼き上がり時間は①10:00頃②15:00頃の２部制とのこと。

予定通り18時過ぎに訪問したところ、あんバターフランスはやっぱり売り切れていたのでお取り置きしておいて良かったですね。

口コミを見ていると、予約分だけで売り切れとなっている日もあるようなので前もって予約しておいたほうが安心でしょう。

メニュー

横市バターマドレーヌや食パン、ケーキなども気になりましたが、今回はお取り置きをお願いしていたパン２つのみを購入しました。

実食レポ

バターがたっぷり入っているのにあっさりとしていてクセになる美味しさ。

濃厚なバターも好きですが、横市バターは別枠ですね。うま。

一口食べるごとにむにゅっとはみ出るバターが愛おしすぎます。

フランスパン生地もハードさともっちりとした弾力のバランスが絶妙なんですよね。

あんこも程よいこし加減と甘さで良いです。

ラッピングの裏面にはあんバターフランスへのこだわりが記載されています。

ガーリックオイルではなく、エスカルゴバターをサンドしているのが特徴のガーリックフランス。

ちぎったりかじったりすればわかりますが隅々までガーリックの効いたオイルが染み渡っていてリベイクするとあふれるんですよ。

これが美味しくないわけがない。（笑）ワインと合わせると最高ですよ^^

アヒージョとバケットのうんまい！をこのパン１つで楽しめている感覚…美味しいなぁ。

明太フランスも絶対美味しいでしょ、と確信。頻繁には買えないですが、また行きたいパン屋さんです。

店舗情報・アクセス

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最後までご覧いただき、ありがとうございます。

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