どうも、食パン大好きなわくわく(@wakuwaku_saaan)です。
静岡に行くということで、ずっと行きたかった「すでに富士山超えてます」に行ってきました^^
岸本さんプロデュースの食パンを全制覇したわけでは無いんですが、暫定1位と思うほどおいしかったので、岸本さんのパンのファンなら、1度は食べてほしいです。
すでに富士山超えてます
「すでに富士山超えてます」は、ベーカリープロデューサーの「岸本卓也」さんがプロデュースしたパン屋さんです。
だいたい、変な名前(褒めてる)の食パン専門店は、岸本さんのプロデュースしたお店だと思ってもいいくらい、名前とデザインのインパクトがとにかくすごい。
紙袋の横も楽しい^^
おすすめは電話予約
高級食パン専門店にありがちな、「並ばないと買えない」ということはなく、電話予約が可能です^^
百歩譲って、地元民ならいいんですよ、並んでも買えませんでした〜とか、行っても買えませんでした〜とかって。
旅行とか、滅多に行くことのない場合で、行ったor並んだ上で買えないってもう…(言葉にできない)
岸本さんプロデュースの食パンの中にはこうやって、電話予約ができるお店も結構あるので、買うぞと決めている人はぜひとも積極的に利用してほしい(切実)。
購入レビュー
今回購入したのは、最高峰(プレーン)、(今のところ)鷹匠店限定の「風化(バニラ)」、ラスク2種類です。
お店ごとに食パンを包む袋のデザインが違うので、いつも楽しみ^^
「富」「士」「超」が散りばめられています。
他にも、「御来光(レーズン)」や「桜咲ク(さくら餡)」が販売されています。
この、開封した瞬間がたまらない…
切るのが上手じゃないので、最近は、豪快にも割って断面の写真をとるようになりました。(贅沢)
最高峰(プレーン)
しっとりの極みの極み…!
しっとり系かつちょっと甘い食パンが好きな人は間違いなく、絶対好き!!!
富士山登ったことないけど、きっと多分富士山超えてると思います、おいしい。
風化(バニラ)
写真だとわかりづらいんですが、バニラシードがそれはもうふんだんに使われていて、目で見ても黒い粒々が多数。
バニラビーンズ、バニラシードの違いについて調べてみた、けど…バニラシードは香りがしないとかなんとか???
よくわからなかったですが(笑)個人的にはバニラ風味はすると思います。
生地のミルキーさとバニラシードの粒を微かに噛みしめる感じがもう絶妙に美味しい。
生地のクリーミーさがダントツに美味しくて、本当に大好き。
ラスク
岸本さんのお店のラスクもおいしいことに気づいたので、もちろん購入しました。
お店ごとにパッケージが異なることが多いんですが、意外にここはシンプル。
特にシュガー?プレーン?が、ラスク史上一位????と思うほど美味しくて!!!
噛んだ時のじゅわぁ感がとにかくすごい。
4種類の味がありますが、とりあえずこのプレーンっぽいのはマストバイです^^
店舗情報・アクセス
鷹匠本店
静岡県静岡市葵区鷹匠2-9-4 メゾン鷹匠1階 →【地図】
新静岡駅より徒歩5分 / 日吉町駅より徒歩4分
TEL
054-255-3222
営業時間
9:30~18:00
※パンがなくなり次第終了
定休日
不定休
インスタアカウント
https://www.instagram.com/koetemasu/
公式HP
https://fujisan-koetemasu.com/
富士山長泉店
静岡県駿東郡長泉町中土狩518-2 →【地図】
三島駅から車で6分 / 徒歩23分
TEL
050-5597-9608
営業時間
9:30~18:00
※パンがなくなり次第終了
定休日
不定休
インスタアカウント
https://www.instagram.com/koetemasu/
公式HP
https://fujisan-koetemasu.com/
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最後までご覧いただき、ありがとうございます。
あなたの旅に、最高のわくわくを。