どうも、わくわく(@wakuwaku_saaan)です。
2019年にオープンした食パン専門店『FUJISAN SHOKUPAN』。
名物は、青と白のバイカラー生地で構成された「FUJISAN SHOKUPAN」。
断面からは富士山の美しい冠雪がかかった様子が想起でき、お土産にも人気となっています。
正直水色の部分が特に「見た目だけ感」を醸してしまっていますが、安心してください。しっかり美味しい生食パンです。
富士天然水と山梨県産巨峰ジュースを使って仕上げられており、上品な甘さと口溶けの滑らかさが特徴的^^
【河口湖】富士山を臨む最高の立地で完成度の高いパンを楽しめる！『LAKE BAKE（レイクベイク）』
予約はできる？混雑状況は？
来店するか、電話をすることで「つぶあん食パン」以外の食パンは予約することが可能です。（予約についての詳細はこちらで確認できます。）
「富士河口湖紅葉まつり」開催期間中の休日、14時頃に訪問したところ、先客が１組いたのみ。売り切れ商品はありませんでした。
メニュー
「FUJISAN SHOKUPAN」が人気ですが、他にも「富士天然水生食パン」「豆乳オリーブ食パン」「４種のレーズン食パン」「つぶあん食パン」と４種類の食パンがあり、ラスクの販売もあります。
「FUJISAN SHOKUPAN」に関しては１本、ハーフ、１枚売りの展開があるためそんなにたくさん食べることができない、という人でも安心して購入することができます。
本当は１本購入したかったのですが、年末が近づき冷凍庫がふるさと納税返礼品まみれになっていてとてもパンをお納めできるスペースがないのでやむなくハーフを購入させてもらいました。
実食レポ
結構しっかり富士山♡雪冠がのっていて可愛いですね。
一本購入した場合だと、全面こんな感じ（↑）の色味なので、割ってみるまであの鮮やかな水色をした生地が待っているとは思わないでしょう。ますます、お土産にぴったり。
ちなみに、自分用であれば、正直ハーフだとすぐに断面を拝むことができるので楽で良いです。
富士天然水と山梨県産の巨峰ジュースを使って仕上げられた生食パンは、正直巨峰の味は全くわからないものの、上品な甘さと滑らかな舌触りが絶品！！ふわふわでうんま〜〜♡
見た目のインパクトが強すぎるあまり、見た目＞＞＞味なんじゃないか？と疑ってしまいますが（笑）、全然そんなことなくて美味しいです。
そのままでも十分ふわふわですが、ラップなしですこーしだけレンチンするとよりしっとりふわふわになるのでおすすめです^^
形的に場所によって食感の違いが顕著に出そうですが、どの部分も硬いな〜とかモサモサするな〜という部分がないのは純粋にすごいなぁと思いますね。
私は断然生でいただくのが好きですが、トーストしたり、その上にバターをのせたりしていただくのも良いですよ〜^^
通販・お取り寄せ情報
公式のオンラインショップから、あるいは楽天市場からお取り寄せすることが可能です。
店舗情報・アクセス
〒401-0301 山梨県南都留郡富士河口湖町船津3462-11 →【地図】
駐車場
有
TEL
0555-72-9908
営業時間
11:00〜18:00
※売り切れ次第終了
定休日
木曜日
支払い方法
クレジットカード、電子マネー可
通販はこちらから
公式サイトからお取り寄せする
https://www.instagram.com/fujisan_shokupan/
公式HP
https://fujisan-shokupan.com/
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