【用賀】ふわもちっ体験してみない？北海道発のドーナツ専門店『珈琲とドーナツ ふわもち邸』

どうも、わくわく(@wakuwaku_saaan)です。

2019年12月3日に東京・用賀にオープンした『珈琲とドーナツ ふわもち邸』。

札幌の『ふわもち邸』で5年間経験を積んだ土門岳さんが、のれんわけという形でオープンした同店のコンセプトは、ふわふわ・もちもちのドーナツと北海道牛乳にこだわったカフェラテです。

お店に入った瞬間、ドーナツの良い香りがすごい！

店頭には、天然酵母や北海道産小麦にこだわって作られたドーナツが約20種類並んでいます。

牛乳と練り込んだジャガイモを入れることでふわもち食感を実現しているのだそう^^

ドーナツ屋さんなのでもちろんドーナツを推したいですが、実はドリンクもおすすめ。

マルゾッコ社のマシンと札幌のコーヒー店『寿珈琲』の豆と２種類の牛乳から選んで作るカフェラテは、是非一度は試してみたいところですね。

都内には1店舗しかありませんが、北海道札幌には系列店として、

があります。

札幌の『ふわもち邸』にはドーナツの他にベーグルの取り扱いがありますよ^^

メニュー

全メニューは上記の通りですが、この中から20種類程が店頭に並びます。

実食レポ

ふわもち食感が美味しすぎる…。

実は今回は２回目の訪問なんですが、１回目に訪問した際にあまりに美味しくて、お母さんの誕生日にお取り寄せしてプレゼントしたほど大好きなドーナツなのです。

そのままでも美味しいのですが、レンジで少し温めるともちもち感がマシマシになって美味しさ倍増！美味いんだな〜〜〜

パリっとしたチョコレートとふわもち食感のドーナツ生地が美味しい〜〜〜！

今回はテイクアウトして自宅でいただいたのでコーヒーはいただきませんでしたが、買ってすぐ食べるなら絶対ドリンクも合わせて買うのが良いと思います。絶対コーヒーと合うもん。

通販・お取り寄せ情報

ふわもち邸オンラインショップ powered by BASE

ふわもち邸オンラインショップ powered by BASE

北海道・札幌にございますドーナツ・ベーグル専門店となります。店名にもございます「ふわふわ」「もちもち」の食感を出すため、…

先述していますが、『ふわもち邸』のドーナツ、ベーグルは上記HPよりお取り寄せすることが可能です。

店舗情報・アクセス

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