【アオラキ】ハーミテージホテルのパノラマルームで最高の夜を過ごす

Kia Ora , わくわく(@wakuwaku_saaan)です。

タスマン氷河湖クルージング、二度目のフッカーバレートラックトレッキングを経て、ディナーまでお部屋で一休みすることに。

ちなみにこの日は、モーニングビュッフェで食べすぎてランチをスキップしていました。

…とはいえ、流石にアクティブに動き回った結果、ディナー３時間前にしてすでにお腹はぺこぺこ。（前日に急遽予約日をずらしたこともあり20時半の枠しか取れなかった。）

ということで、買い込んでいたチップスやクッキー、クロムウェルで買っていたフルーツ、ニュージーランド発祥のレモン味の炭酸飲料「L&P」でおやつタイム！（「L&P」とオニオンリングみたいなカルビーのチップスが美味しすぎて。日本でも販売してほしい。）

マウントクックを眺めながら過ごしていると、客室内の電話が鳴り「18時から入れるけどどうする？」とのこと。もちろん早めの方が嬉しいので、18時からでお願いしました。

さて、話を戻しまして。ハーミテージホテルのパノラマルームでは、エグゼクティブシェフ・マーク・ソーパー氏の指揮のもと作られた至高の料理を、山肌の美しさに酔いしれながら楽しむことができます。

気品のある人生の先輩方しかいなくて「場違いだったかな？」と焦りましたが（笑）、優しく迎え入れてくださいました。接客も丁寧で、お料理もお酒も抜群の美味しさ。

マウントクックで過ごす最後の日に、こちらでディナーをいただけて良かったです^^

予約方法

公式サイトから２週間前くらいに予約して、ホテルに着いた日に日時変更しました。

コースはおそらく１種類で、15歳以上の人は全て１人あたり$95かかります。

メニュー

前菜、メイン、デザートをそれぞれ４種類の中から１種類ずつ選ぶことができます。

実食レポ

帆立がぶりっぶりでうんまい！

あれこれ説明はできませんが、複数のソースもとても美味しかったです。

味わいが複雑で多くは語れないのですが、お肉の旨みがじんわりと感じられてとても美味しかったのを覚えています。

この至ってシンプルそうなパンがダークホースで超熱々ふかふかもっちりでうんまいの。

パンを追加するのに$3で、「え、高…」と躊躇いましたが、美味しすぎてこの時点で食べ切ってしまったので追加をお願いしました。（笑）

熟成されているからかお肉の旨みが強く感じられて、お肉もびっくりするくらい柔らかジューシー！

ソースも激うまで、余すことなくお肉やパンをつけていただきました。

写真では見えないですが、お肉の下にあるグラタンのようなものもトリュフが香りとても美味しかった…♡

野菜のグリルも良きね。

肉厚サーモンはやっぱり美味しい。皮のパリッとした感じも良い。

サブポジなはずのお野菜たちも火加減が上手なのかフレッシュで、メインばりに美味しかったですね。

お酒がふんわり香る大人のプディング。

なめらかとぅるんな舌触りが最高でした。添えられているアイスもミルキーで美味。

華やかなプレート。チョコレートがやっぱり美味しいなぁと思いながら、メニューをよくみるとやっぱりウィッタカーズのものでした。大好き。

店舗情報・アクセス

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