ハイサーイ、わくわく(@wakuwaku_saaan)です。
沖縄初の黒糖カヌレ専門店、『ほうき星』は2018年4月に港川外人住宅街にオープンしました。
店名は沖縄の満天のお星様がカヌレに似ているという理由で名付けられたそう。
店名の通り、カヌレの材料には黒糖を加えられており、より日本人好みの優しい味わいとなっています。
現在は港川本店、イーアス沖縄豊崎店、那覇空港の3店舗で購入できるので帰りに空港で購入しても良かったのですが、せっかくなので本店に足を運んできました。
ショーケースにならぶ小さめのカヌレは、まるで空に浮かぶ星のように儚くて可愛らしくて…選ぶのが楽しすぎました。
店内ではTシャツなどのグッズ販売もありましたよ^^
自分用にも、大切な誰か用にもおすすめの黒糖カヌレ、ぜひお持ち帰りしてみてください^^
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混雑状況
日曜日の15時頃の訪問で、店内には先客2名さんがいたのみ、売り切れがちらほら出始めていました。
カヌレの種類は全部で13種類!
・北谷の塩ミルク<本店限定>
・ラズベリー&マスカルポーネ
・泡盛
・ドラゴンフルーツ&シークワーサー
・沖縄珈琲
・沖縄ミルク
・パイナップル
・島いちご
・星×バナナ(ブルー/ホワイトチョコ)
・大宣味村の緑茶
・星×バナナ(ホワイトチョコ)
・プレーン
『ほうき星』のカヌレは、本店限定の商品も合わせると13種類のフレーバーがあり、いずれも多くの沖縄産の食材が使われています。
単品販売は行っておらず、4個 720円、6個 1080円、8個 1800円から販売しています。
中身の組み合わせは自由なので、お好みのフレーバーで素敵な一箱を作りましょう。
賞味期限
カヌレの楽しむべきポイントの一つである、カリカリ感を楽しむには当日が賞味期限と言えますが、一応翌日までは楽しめる案内となっています。
ただ、お店の方もできれば当日に…と仰っていたので、当日食べ切れる量を購入するのがおすすめです。
実食レポ
今回は6個入で購入しました。(4個に絞れなかった民)
小さめサイズなのが可愛すぎるっ…!
黒糖自体の味が強いものが苦手なのですが、黒糖の主張がなくほんのりやさしい甘さでうんま〜!
小さいながら、外側のガリガリ感もしっかりあって美味しいですし、内側のもぎゅもぎゅ食感もたまらぬ。
上にちょこんとのっているミルククリームが美味しい。
先程の沖縄ミルクに塩気が足されて、あまじょっぱい仕上がりに。
苺の酸味とカヌレの甘みがちょうど良いバランス。
ドラゴンフルーツのさっぱりとした甘みとシークヮーサーの爽やかな後味が◎
抹茶ではなく緑茶なのが面白いなぁと思って購入したのですが、緑茶のフレッシュな香りがふわっと抜けるんですよ。美味しい。
緑茶は、長寿の里として有名な大宜味村のものを使用されているそうです。
通販・お取り寄せはできる?
上記公式HPより、お取り寄せすることが可能です。
店舗情報・アクセス
沖縄県浦添市港川2-16-2 →【地図】
TEL
098-975-7825
営業時間
11:30~18:30
※売り切れ次第終了
定休日
なし
支払い方法
クレジットカード、電子マネー可
通販はこちらから
公式HPよりお取り寄せする
https://www.instagram.com/houki_boshi_/
公式HP
https://www.houkiboshi.jp/
最後までご覧いただき、ありがとうございます。
あなたの旅に、最高のわくわくを。