【錦糸町】『桂林』ふわとろたまごがのった海老チャーハンが有名な町中華

どうも、わくわく(@wakuwaku_saaan)です。

創業1977年、錦糸町で40年以上親しまれる町中華『桂林』。

お店の雰囲気は老舗感を漂わせていますが、先代から受け継いだ現在の店主さんはSNSにも力を入れています。（公式アカウントはこちら）

数々のメニューの中でも海老チャーハンがSNSでバズっていて、地元の方からお洒落な若者など幅広い層のお客さんが行列に並んでいます。

私も同店を知ったのはSNSで、海老チャーハンは絶対食べるぞ！という思いで訪問しました。

提供スピードも早く、リーズナブルな価格設定のものが多いので、コスパ良く満腹になることができます。

海老炒飯がやっぱり推しですね。

＼名店のラーメンを自宅でも楽しめる／

混雑状況

土曜日の12時半過ぎの訪問で待ちが４〜５組ほど。

何度か通りかかったことがありますが、もう少し行列が長いことが多かったように思うのでややラッキー？

10分ほどで入店、注文してから商品提供までも５分程度でスピーディーでしたね。

メニュー

一番人気は海老チャーハンですが、美味しそうなメニューが多数ありあれこれ頼みたくなってしまいますし、その気持ちを後押しするように一品料理は小サイズなるものもあります。

普通サイズの半分なのかはわかりませんが、値段は半分の価格設定になっているのが良心的に感じますね。

実食レポ

スピーディーに餃子が出来上がり。

野菜はかなり細かくカットされていて、お肉も食感が残らないレベルで滑らかに混ぜ込まれています。

焼き目はカリッとしていて、餡のボリュームと皮のもちっと感は美味しいですが、肉汁じゅわぁ！とかシャキッとした野菜の食感を求めている場合は好みとはズレるかも。

続いて酢豚〜。

これで小サイズなのか。（笑）

普通に１人前くらいの量はありますね。お肉は６個くらいだったかな。

甘酢餡の味は完璧な美味しさ！油通しされた野菜の甘みと甘酢餡は最強に美味しい♡

惜しいのがお肉。この価格なのでそこまで求めるのは野暮かもしれませんが、もう少し柔らかジューシーだと嬉しい。

全体的にリーズナブルな価格設定なので、青椒肉絲などお肉が塊でないものを選んだ方が満足度が高いかも。

そして大本命の海老チャーハン♡

優しめ塩加減のチャーハンはしっとり寄りのパラパラ加減でうんまい！

とろとろ卵とぷりっぷりの海老のトッピングが大正解すぎますね。

ご飯ものにはついてくるっぽいスープ。これが美味しいんだなぁ。

ということで、多分ラーメンも美味しいんだろうな〜と。

ぷりぷりしっとりなひな鳥と香ばしいネギソースがうんま〜〜！

ネギソースの美味しさが特に印象的で、クセになります。

炒飯の味付けが優しめなので、のっけて食べても美味しいですよ〜^^

店舗情報・アクセス

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