【東京 自由が丘】高級和栗モンブラン専門店　栗歩に行ってきた

どうも、わくわく(@wakuwaku_saaan)です。

栗が大好きで、モンブランのマロンクリームがこれでもか！ってくらい食べたいと思っているのですが（笑）、そんな夢を叶えてくれる店舗が、東京にもついに現れました。

モンブラン好きなら、一度はお試しあれ。

栗歩 KURIHO（くりほ）とは

2020年7月23日に高級和栗モンブラン専門店　栗歩がオープンしました。

「栗歩 -KURIHO-」では、2種類のモンブランや和栗スイーツを取り扱っています。

看板メニューとなっているのが、この「熟成無糖モンブラン」！

栗専業農家・松尾農園（石川県輪島市）による独自の熟成・焼き製法で、収穫した和栗、“松尾栗園産 能登栗”が使用されています。

無糖なので、栗の甘み・味わいをしっかり楽しめますよ^^

和栗ならではの繊細な香りや味わいが楽しめるよう1ミリ単位に調整した栗ペーストを、一つ一つ、目の前で絞って仕上げてくれます。

「熟成無糖モンブラン」は限定20食ですが、モンブランはもう一つあります。

国産和栗のモンブランには、愛媛県・熊本県産の和栗がブレンドして使用されています。

こちらも目の前で仕上げてくれますよ^^

くどくない甘さで、栗の美味しさもしっかり感じられます。

モンブランの他にも、旬の果物を使った「季節の果物タルト」、本場イタリアでジェラート世界チャンピオンに輝いたことで知られる能登町出身・柴野大造さんが手掛けるジェラート専門店「マルガージェラート」とコラボレーションした「季節の果物パルフェ」、（各2,000円、以上ドリンク付き、税別）もあります。

予約して行くのがおすすめ

栗歩は電話予約で、席もモンブランも予約できるので、確実に食べたいものがある場合は予約をしていきましょう^^

今は電話での予約のみですが、いずれはインスタのDMでも予約ができるようになるようです。

店舗情報・アクセス

都内にはもう一店舗、原宿のFLAGに8月中旬頃オープン予定です。

8月8日には金沢に、8月中旬には長野にもオープンされることが決まっています。

お近くの店舗に足を運んでみてください^^

あとがき

マロンクリームたっっっっぷりなので、モンブラン好き、栗好きには堪らない仕上がりのモンブラン。

目の前で仕上げられるモンブランは、その過程までもが芸術品です。

ぜひ一度お試しください^^

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