【荻窪】バニラとローズマリーはちみつが香る！蜂蜜専門店のカヌレ『MIELATIER（ミエラティエ）』

どうも、わくわく(@wakuwaku_saaan)です。

全国各地に店舗を構えるはちみつ専門店『L’ABEILLE(ラベイユ)』から誕生したパティスリー、『MIELATIER（ミエラティエ）』。

『setouchi noodle ねいろ屋』と同じく協会通りにあり、流れるように立ち寄る人も多いみたいですね。（私もその１人。（笑））

お店に入るとキラキラと輝くケーキや焼き菓子、はちみつがお出迎えしてくれます。

陽射しの強い、暑い日に訪問したのでケーキの購入は断念して、カヌレだけ購入させてもらいました^^

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混雑状況

休日の15時頃の訪問で先客１組のみでした。

メニュー

ケーキだけでも15種類ほどあり、焼き菓子も多数でどれにしようか決めかねてしまいます。

お店の内装からもわかりますが、高級感のあるデザインでギフトに贈っても喜ばれそうですよね^^

実食レポ

なにこの艶やかさ！

カヌレって本当にかわいいよなぁ。歳を重ねるごとに感じる。

本当は高円寺まで歩く道中のお供にしようと思っていたのですが、トースターでリベイクしたほうが美味しいとのことでぐっと我慢。お家でいただきました。

お上品に食べる方はちぎっていただくと思いますが、私は食感を楽しみたいのでかぶりつきます。（笑）

リベイクしたことで、撮影時に持った時のハードなクラストではなく、クロワッサンをリベイクした時に近しい持ち心地に…！（伝わる？（笑））

ざくぅっっとしたクラストを味わった後はバニラとローズマリーはちみつがふんわりと香り、じゅんわぁっとはちみつとバターが溢れ出します。うっまま！！

もぎゅもぎゅと味わっていると、はちみつのとろ〜っとした感じが伝わってくるのです…最高。

元々はちみつ自体がそんなに得意ではないのですが、良い意味でこてこてのはちみつではないのが美味しい！

他のスイーツも気になりますね。

店舗情報・アクセス

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最後までご覧いただき、ありがとうございます。

あなたの旅に、最高のわくわくを。