【自由が丘】『MONT-NOM』パンスイスって知ってる？バリサク食感が堪らない美味しさ♡

どうも、わくわく(@wakuwaku_saaan)です。

2023年のトレンドパンとして名高い「クロワッサンロール」と「パンスイス」。

今回は後者、パンスイスを求めて自由が丘にあるブーランジェリー、『MONT-NOM（モンノン）』へやってきました。

『モンノン』は、2022年9月2日にオープン。

「焼きたて、作り立て、搾りたて」にこだわられていて、四季折々の美味しいパンとケーキを楽しむことができます。

お店の前とすぐそばには椅子やベンチがあり、テイクアウトしてすぐにパンをいただくことができるのです。ありがたや〜〜。

パンスイス自体初めていただきましたが、通常のクロワッサンよりもバリバリ感が強く、内側のカスタードなどの食感との対比が面白くてとっても美味しい！！

これは流行るのもわかるなぁ。

＼高級食パンをお取り寄せしておうち時間を楽しむ／

混雑状況

土曜日の12時半に訪問し、店内には先客なしという奇跡的状況！

私たちが入店してすぐ、一気に４〜５組ほどお客さんが入られていたのでタイミングでしょうかね。

メニュー

パンスイスを買いたくて訪れましたが、他にも美味しそうなパンとケーキがずらーっと並んでいてついついたくさん買ってしまいそう。（笑）

そもそも『マロリーポークステーキ』にてランチを食べた後な上、この後等々力渓谷に行く予定だったので食べ切れる量に絞って購入しました^^

実食レポ

今回購入したのはパンスイスとパンスイス抹茶の２種類。

表面にシロップが塗られているのもあってか、通常のクロワッサンよりもバリバリ感強めなクラスト！

ばりぃっ！ざくぅっ！とした食感が心地よい。

いやぁ生地の美味しさが尋常ではないな。うままま…！！

そしてなめらかでしっとりとしたチョコとカスタード。対比的な食感が面白いですね。

チョコレートの量自体は多くないのですが、カスタードよりもチョコ感が強いかも。

抹茶に変わろうとも、もちろん食感は最高！！

上には抹茶パウダーがかけられており、口に運ぶ度にふんわりと抹茶が香ります。

京都老舗の一保堂の抹茶と自家製カスタードクリームを合わせて作られたクリームは甘めですが、しっかりとした抹茶の味わいが感じられてとても美味しい！

大納言の粒も大きめでほっくりとした食感を楽しめます。美味。

いずれも少しお値段はお高めですが、元々ケーキ職人さんである山名シェフが作っているもの。

パンでもありますが、スイーツでもあるような感じ。満足度は高いので少々お値段が張っても惜しくないかな。

通販・お取り寄せはできる？

公式オンラインショップやrebakeからパンスイスを含む商品をお取り寄せすることが可能です。

店舗情報・アクセス

日常のInstagramアカウントはこちらから^^
日々役立つノウハウをまとめたブログ、「一瞬のわくわくが、連続する毎日を。」もやっています^^

最後までご覧いただき、ありがとうございます。

あなたの旅に、最高のわくわくを。