【押上】『Mr.Bakeman Bake&Coffee』パヌレやケーキなどの焼き菓子が可愛いカフェ

どうも、わくわく(@wakuwaku_saaan)です。

2022年に押上にオープンした『Mr.Bakeman Bake&Coffee』。

同店は、墨田区向島にあるバナナ スイーツ専門店『バナナファクトリー』の姉妹店にあたります。

『ミスターベイクマン』の看板商品といえば、パヌレです。パヌレというのは、カヌレ型のパイスイーツでサクサクとした食感を楽しむことができます。

めざましテレビ「なにわ男子のなんでやねん！」でも取り上げられていて、大ちゃん（西畑大吾くん）がパヌレを食べていました。

行くタイミングを伺っていると、今回いちごフェアをやるとのことで行くことを決意。

定期的に商品が変わるので、公式のインスタは要チェックですよ。

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混雑状況

土曜日の14時頃の訪問。

ちょうど何組かのお客さんの入れかわりのタイミングだったので、席の準備時間を含め10分ほどの待ちで済みましたが、その後は５組ほどの待ちが発生していました。

メニュー

トーストやホットサンドなどのランチメニューも美味しそうでしたが、今回のお目当てはスイーツ！

２人でシェアするし、と気になったものを全部頼みました。（笑）

実食レポ

気になったものを全部頼んだ結果がこれ。（笑）

まずは一番のお目当てだったパヌレから♡

あんことクリームチーズ、ナッツが入っています。あんこは粒がしっかりしており、甘さもかなり控えめで良いですね。

パイ生地は薄めでサクサク感は弱いかな？

続いてはカヌレ。

カヌレはクラストがりがり、中はむぎゅっとしており好みど真ん中！

お目当てはパヌレでしたが、正直パヌレより断然カヌレの方が好みかな。

ふかふかなスポンジ生地となめらかなクリームのバランスがちょっと好みとズレるかも。もう少しクリーム多めの方がバランスが良いような気がしますね。

パイ生地がやっぱりちょっと好みではない…？ざっくざく〜！なパイ生地が好きなんですよね。

苺と生チョコはとっても美味しかったですし、こちらを引き立たせるために敢えてパイ生地は薄めなのだと思うので、これは単純に好みの問題。

一番好みだったのはこちらのタルト。

ざっくざくのタルト生地とカスタードが最高〜！

苺も甘くてみずみずしく、とてもおいしかったです。

店舗情報・アクセス

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