【町田】賞味期限３時間の新食感クロワッサン！『仲見世クロワッサン専門店 クロッジュ!』

どうも、わくわく(@wakuwaku_saaan)です。

2022年9月30日にオープンしたクロワッサン専門店、『クロッジュ！』。

北海道産小麦粉”ゆめちから”を100％使用した生地を天然酵母で発酵させ、発酵バターをふんだんに使用して焼き上げたクロワッサンはサクッもちっじゅわぁっ！と３段階の幸福を感じさせてくれます。

『リッチなカレーの店 アサノ』でカツカレー、『マルヤ製菓』でたい焼きと大判焼きを食べた後で、さすがに辞めておこうかな…と思いましたがお店の前を通りかかったら「焼き立てですよ〜！」の声。

これはもう立ち寄るしかないな？ということで購入に至ったわけですが、これがとにかく大正解！

確かに一般的な相場よりはちょっとお値段は高いんです。それに、サクッもちっじゅわぁっ！な食感って、クロワッサン大体そうじゃん？と思うかもしれません。

でも、そのいわゆるクロワッサンな味わいの中で新食感を楽しめるんですよ。どこのクロワッサンとも異なる…

はじめて高級生食パンを食べたときと同じような衝撃的美味しさでした。

たい焼き 送料無料 【どうせなら、美味しく食べてね】 味が選べる クロワッサンたい焼き 4匹セット (2匹×2種類) 【 和菓子 かわいい 粒あん こしあん クリーム 餡 プロテイン たいやき 鯛焼き スイーツ お菓子 お取り寄せ プチギフト 義理 子供 】

created by Rinker

• Amazon
• 楽天市場
• Yahooショッピング

混雑状況

平日の13時半頃の訪問で、２組のお客さんが購入列に並んでいる状態。

店頭にコンパクトなイートインスペースはありますが、基本的にテイクアウトなので回転は早いです。

メニュー

プレーン、あんバターサンド、グレーズド、チーズ、クレームダマンド、トマたまサンド、ローストビーフサンドがありました。

賞味期限３時間以内ということで、できればすぐ食べることができる分だけ購入するのが良いでしょう。

今回はプレーンが焼きたてだったので、プレーン一択で購入させてもらいました。

実食レポ

熱すぎて袋から出すのも一苦労。（サムネの写真では頑張って素手で持っていますが、火傷のおそれがあるレベルで熱々）

サクッと軽やかなクラストを感じたら、パリパリ感が押し寄せます。

そして中も熱々でもち〜っと、そしてバターがジューシーに口いっぱいにひろがる…

美味しすぎる。

文字で表現すると、サクッもちっじゅわぁっ！って新食感であることが伝わりづらいですが、新食感なんですよ。食べたらわかる。

高めの価格設定であることは否定しませんが、都心のパン屋さんの価格帯に慣れているとあんまりそうも思わないですし、これだけじゅわぁっとバターの旨味が広がるということでたっぷりのバターを使っているのでしょう。高くても仕方ないかな。

お家でお上品にいただくのも良いですが、圧倒的にその場で食べるのがおすすめです。

店舗情報・アクセス

日常のInstagramアカウントはこちらから^^
日々役立つノウハウをまとめたブログ、「一瞬のわくわくが、連続する毎日を。」もやっています^^

最後までご覧いただき、ありがとうございます。

あなたの旅に、最高のわくわくを。