【浅草本店】背脂チャッチャ！意外にあっさりと脂の甘みを堪能できる『らーめん弁慶』

どうも、わくわく(@wakuwaku_saaan)です。

屋台から始まった『らーめん弁慶』。

創業者の西川総一会長は、千駄ヶ谷の『ホープ軒』出身とのことで、こちらではいわゆる背脂チャッチャ系ラーメンがいただけるのです。

元々は堀切に本店がありましたが、2013年には浅草に移転新装しています。

職場の先輩から勧めてもらっていたのでずっと行きたかったのですが、今回『THE KANZASHI TOKYO ASAKUSA』に宿泊したのをきっかけに訪問してきました^^

【らーめん弁慶・特製メンマ付き・醤油とんこつ5食セット（サービス薬味付き）】東京 らーめん お取寄せ 背脂 有名店 元祖 当店オススメ

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＼名店のラーメンを自宅でも楽しめる／

混雑状況

休日の20時半に訪問して待ち時間なし、２階席に入店することができました。

退店時の21時過ぎには数組の待ち時間が発生していたのでタイミングによっては少し待ち時間があるかもしれません。

メニュー

らーめんの種類はしょうゆ、みそ、塩があり、他にもつけめんやチャーハン、餃子などがあります。

一応夜ご飯３軒目の利用になるので、２人でらーめん１杯と半チャーハンを注文。

食券を渡す際に、背脂の量を調整できるのでこちら（↑）を参考にオーダーすると良いでしょう。

初訪問だったので普通で注文しました。

実食レポ

え、これ背脂の量普通なんだよね？

と戸惑うくらいには浮かんでいるたくさんの背脂。

背脂で麺が全く見えないもんね。

この見た目でいながら、スープをすすってみると意外とあっさりしていてうんま〜〜〜！！！

脂をたっぷりすくってスープをすすると脂の旨味に酔いしれます。

うんまっ！脂うんまっ！！

中太ちぢれ麺が背脂が絡みつくのよ〜〜、美味しいわぁ。

たっぷりのもやしも最高です。

メンマとチャーシューは昔ながらな感じ。

卓上には醤油、酢、豆板醤、ラー油、おろしニンニク、胡椒が置かれていて、これで味変しながら楽しむのが絶対おすすめ。

背脂チャッチャ系にはにんにくや酢が合うのよ…美味しすぎる。

つづいて、半チャーハンをいただきます。

お米の表面が油でコーティングされていてしっとり感がありつつも、お米の粒感は残っていてしっとりパラパラな仕上がりに。うんまいわぁ。

具材はたまご、ネギ、玉ねぎ、チャーシューとシンプルなものですが、具材が比較的たっぷり入っていて食感も楽しい。

濃いめの味付けも最高でした。

通販・お取り寄せはできる？

『弁慶』のラーメンは公式サイトや楽天市場からお取り寄せすることが可能です。

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店舗情報・アクセス

現在都内に浅草本店・堀切店・門前仲町店と店舗展開していますが、今回は訪問した浅草本店の情報を記載しています。

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