ケーキ
- 2024/2/19
【等々力】『ASAKO IWAYANAGI SALON DE THÉ』がんばる自分へのご褒美にしたい特別なカフェ
どうも、わくわく(@wakuwaku_saaan)です。 カフェ巡り大好きなお友達に予約してもらって訪れたのは、兼ねてより憧れていた『ASAKO IWAYANAGI SALON DE THE(アサコ イワヤナギ サロン ド […]
- 2024/1/15
【溝の口】 『日々乃菓子屋』 毎日通いたくなる素敵なパティスリー
どうも、わくわく(@wakuwaku_saaan)です。 インスタで見かけて以降、ずっと行きたいと思っていたパティスリー『日々乃菓子屋』。 店名には”お菓子を通じて皆様の日々が少しでも笑顔になれますように […]
- 2024/1/13
【麻布十番】『HUDSON MARKET BAKERS』お上品なアメリカンスイーツの名店
どうも、わくわく(@wakuwaku_saaan)です。 ”麻布十番にあるニューヨーク”とも言われる『HUDSON MARKET BAKERS』。 オーナーはニューヨークで10年ほど過ごした、大坪ほまれ氏。 […]
- 2023/12/29
- 2023/12/29
【白金高輪】『GAZTA(ガスタ)』バスクチーズケーキの最高峰
どうも、わくわく(@wakuwaku_saaan)です。 今や日本中で大人気となったバスクチーズケーキですが、このブームを巻き起こしたのが白金高輪にある『GAZTA(ガスタ)』です。 同店はスペインのバスク地 […]
- 2023/12/21
- 2024/2/8
【代々木上原】『アステリスク』一度食べたら虜になる!パティスリーの名店
どうも、わくわく(@wakuwaku_saaan)です。 代々木上原にあるパティスリーの名店『ASTERISQUE(アステリスク)』。国際コンクール受賞経験のある、和泉光一シェフのお店です。 ア […]
- 2023/12/2
- 2023/12/2
【恵比寿】『パティスリー レザネフォール本店』愛すべき街のケーキ屋さん
どうも、わくわく(@wakuwaku_saaan)です。 2012年にオープンした『パティスリー レザネフォール』。 本店は”温故知新・レトロモダン”を、中野店は”世代を超えて愛されるフランス菓子”をテーマに […]
- 2023/10/22
- 2023/11/3
【北千住】『わかば堂 製作所』毎年大人気のかぼちゃのプリンタルトと焼き菓子
どうも、わくわく(@wakuwaku_saaan)です。 北千住にある人気の隠れ家カフェ、『わかば堂』。 同店を手掛けるのは「株式会社 明珠」で足立区・千住の町を中心に店舗展開しています。 <系 […]
- 2023/10/3
【上野毛】『Patisserie Kyohei mikami』漆黒のクリームが目を引く芸術的なモンブラン
どうも、わくわく(@wakuwaku_saaan)です。 華やかなフランス菓子に、日本の手法を取り込んだアーティスティックなスイーツがコンセプトのパティスリー『Patisserie Kyohei mikami』。 &nbs […]
- 2023/10/2
- 2023/10/2
【代々木上原】『SO TARTE』圧倒的にビジュが良い♡ヴィーガンフルーツタルト専門店
どうも、わくわく(@wakuwaku_saaan)です。 2023年6月にオープンしたグルテンフリー&ヴィーガンのフルーツタルト屋さん、『SO TARTE』。 表参道と今回訪問した代々木に店舗があり、表参道の […]
- 2023/6/29
【内幸町】『田村町 木村屋 本店』これぞ老舗。名物のバナナケーキのクラシカルな美しさと美味しさと。
どうも、わくわく(@wakuwaku_saaan)です。 1900年創業の『田村町 木村屋』。 こちらはあんぱんでお馴染みの『木村屋總本店』の暖簾分けのお店にあたります。 名物の色白のバナナケー […]
- 2023/6/26
- 2023/6/26
【都立家政】伝統のスイーツを継承する『スイス・ドイツ菓子 こしもと』
どうも、わくわく(@wakuwaku_saaan)です。 『食堂 七彩』を訪れた後、少し時間があったので立ち寄ったのが『スイス・ドイツ菓子 こしもと』でした。 その名の通り、スイスやドイツの伝統的なお菓子を作 […]
- 2023/6/25
- 2023/6/25
【自由が丘】『MONT-NOM』パンスイスって知ってる?バリサク食感が堪らない美味しさ♡
どうも、わくわく(@wakuwaku_saaan)です。 2023年のトレンドパンとして名高い「クロワッサンロール」と「パンスイス」。 今回は後者、パンスイスを求めて自由が丘にあるブーランジェリー、『MONT […]
- 2023/6/23
- 2023/6/23
【荻窪】バニラとローズマリーはちみつが香る!蜂蜜専門店のカヌレ『MIELATIER(ミエラティエ)』
どうも、わくわく(@wakuwaku_saaan)です。 全国各地に店舗を構えるはちみつ専門店『L’ABEILLE(ラベイユ)』から誕生したパティスリー、『MIELATIER(ミエラティエ)』。 […]
- 2023/5/31
【渋谷】『FRUCTUS(フラクタス)』上品で目を惹くモンブランに舌鼓を打つ
どうも、わくわく(@wakuwaku_saaan)です。 旦那さんがここ数ヶ月かなり過酷な通勤をしていて、それが先日ようやくひと段落! お祝いディナーの華にと立ち寄ったのが渋谷スクランブルスクエアの中にある『 […]