【芝浦】肉好き必食！これが本場のパストラミバーガー！『THE GOOD VIBES（ザ グッド バイブス）』

どうも、わくわく(@wakuwaku_saaan)です。

自家製パストラミサンドと熟成肉バーガーが看板メニューのハンバーガーショップ、『THE GOOD VIBES』。

元々浅草橋にあった店舗が現在芝浦に移転、そして2021年にはフードトラック『THEGOOD VIBES VEHICLE』を麹町にオープンさせています。

４日間じっくりと塩でマリネし、柔らかくなるまで加熱した牛バラ肉をスモークして仕上げられたパストラミは肉厚でインパクト大！

お値段は正直お高め設定ではありますが、それでも食べたい！と思えるほど美味しいんですよ。

最初ウーバーイーツで食べた時は、熟成肉のバーガーをいただいたのですが、それが美味しすぎたので今回訪問してきました。

メニュー

パストラミサンドは1900円、一番リーズナブルなハンバーガーでも1100円。

ポテトやオニオンリングなどをつけたら＋250円…と、ハンバーガー屋さんということを考えるとかなりお高めの設定ですね。

今回は「パストラミサンド」を食べる！と決めていたので、即決で注文しました。

実食レポ

10分くらいの待ちで登場！

パストラミのボリュームがすっごい！

ほろほろスモーキーなお肉が堪らない美味しさ。

こんなに分厚いお肉が惜しみなくたっぷり入っているので、それを考えるとこのお値段になってしまうのも納得です。

『THE GOOD VIBES』の好きなところはお肉もですが、バンズも美味しすぎるんですよね〜〜〜。（ロゴ入りなのも可愛い。）

揚げ焼きしてるのかな？と思うくらい、表面のカリッと感と内側のジューシー感がすんごいの。

クリスピータイプのサクサク感と、太めのポテトのほくほく感のいいとこ取りをしたようなタイプで、めちゃめちゃ美味しかったです。

全体的に塩気強めなので、後々喉が乾きます。

立地的にもアクセスしづらい人も多いと思います。

それでも絶対感動するレベルで美味しいので、ぜひ食べてみて欲しいですね。

店舗情報・アクセス

『THE GOOD VIBES』のメニューは、ウーバーイーツで注文することも可能です。

＼UberEatsで頼めるメニューを確認する／

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