どうも、わくわく(@wakuwaku_saaan)です。
上京した時からずっと気になっていたパン屋さん、『TOLO PAN TOKYO』。
青山で有名なパン屋さん、『デュヌラルテ』出身のシェフが手がけています。
店名の「TOLO」とは、川がゆっくりと流れている意味の「瀞(トロ)」という言葉から、 お客さんが瀞のようにゆっくりと、幸せな気持ちになってもらいたいという思いを込めてつけられたのだそう。
「PAN TOKYO」は、東京のパン屋さんだからかな?と思ってしまいますが、”お客様の半歩先を歩いて行こう。 この東京から革新的で、驚きに満ちたパン屋として世にうって出よう”という熱い思いが込められています。(引用:https://www.tolotokyo.com/)
『TOLO PAN TOKYO』は朝7時頃から営業していますが、午後には商品がほとんどなくなってしまうことも多いという人気さ。
食べログのパン百名店にも選出されていますね。
ありがたいことにパンの取り置きができるので、売り切れで悲しい思いをしないためにも予約は必須ですよ〜!
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予約方法
パンのお取り置きをしてもらう手段は、電話、公式LINEアカウント、パンの取り置きアプリ「sacri」の3通りの手段があります。
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当日予約できる手段は電話のみですが、土日祝日の当日予約は行っていないので注意してくださいね^^
混雑状況
休日の10時前の訪問。店内は4人までの入店制限がありましたが、タイミングよくすんなり入ることができました。
メニュー
店内は狭め。入り口横、店内左、右手に美味しそうなパンがずらーっと並んでいました。
公式サイトからもメニューを確認することができます。
実食レポ
今回は3種類のパンを購入しました。(本当はトロドッグも食べたかったのですが、目の前でラスト1つが売り切れてしまい…(悲)←当日思い立って行った私が悪い。)
今回のメイン中のメインであるパンオショコラ!!
一口食べれば明らかに他のパンオショコラとは違うことが誰でもわかると思います。
っっざぁっっくぅうう!!
食感を文字にするとこんな感じ。(伝わる?)
イタリアのお菓子、スフォリアテッラのようにパイ生地が何層にも重ねられていて、何だろうね?歯で瓦割りをしてるみたいな。(例えが下手すぎる)
本当にめちゃうま。物足りなさを微塵も感じさせないですね。
食べるときに常に皮がボロボロ落ちるので、ドライブしながら食べるのはおすすめしないかもしれないです。(笑)
トロドッグに代わる何かを、と思いパン屋さんでよく買ってしまうミルクフランスを。
ミルククリームは美味しいのですが、個人的にはパンと合っていない気がしました。
お店で5枚切りにスライスしてもらったのですが、これね、絶対当日食べて欲しい!!
耳部分のバリバリ感がすんごいのです。食感のコントラストをこんなに楽しめる食パンは初めて。
店舗情報・アクセス
東京都目黒区東山3-14-3 中里ビル 1F →【地図】
駐車場
無
TEL
03-3794-7106
営業時間
7:00~17:00 ※売り切れ次第閉店
定休日
火・水曜日
支払い方法
Paypay可
https://www.instagram.com/tolopantokyo/
公式HP
https://www.tolotokyo.com/
最後までご覧いただき、ありがとうございます。
あなたの旅に、最高のわくわくを。