どうも、わくわく(@wakuwaku_saaan)です。
神田周辺で洋食店に入ろうと思うと、『美味卵家(うまたまや)』か『ルードメール』と言われていますが、『美味卵家』は神田駅から徒歩1分以内、かつカウンター席のみでさくっと寄りやすい。
ということで、今回は『美味卵家』へ訪問することに。
『美味卵家』でいただけるのはふわふわとろっとろのオムと、絶品のデミグラスソースやハヤシライス。(組み合わせが最高すぎる。)
トッピングによるメニュー違いも多く、どれにしようか悩んでしまうでしょう。
TVや雑誌、SNSでも「美味しすぎる」と広まっている人気店で、食べログの洋食百名店にもランクインしています。
メニュー
メニュー数は定番がオムライス6種 オムハヤシ5種、チーズオムハヤシ6種にポークソテー定食、さらには季節限定のメニューがあります。
お店の外だけでなく、店内にもそれぞれ写真が貼ってあるので各メニューがどんな感じで提供されるかイメージしやすいですよね。
で、どれにしようかな〜と悩んでいたのですが、
めっちゃ迷う。(笑)
全部美味しそうなんだもんな〜〜〜〜
シンプルを極めてもいいような気がしましたが、やっぱり何かはのせたい。
悩みに悩んだ末、「牛タン煮込みのオムハヤシライス」にすることにしました。
実食レポ
最初に届いたのは卵スープ。
パッと見シンプルじゃないですか、ささっと出しました〜みたいな。
でもこれすんごい熱々かつ、生姜の絶妙な香りとしっかり煮込まれた野菜の甘さ、卵のふわふわ感が激うまなんですよ。レベルたっか。
待つことしばらくして、オムの登場。
どこから見ても美しいがすぎる。(早よ食べろ)
一口すくうだけで笑みがこぼれます。幸せ。
案の定、めっっっっちゃうま。
デミグラスのビターな感じと卵のふわとろ感がたまらない!!
オムライスのご飯は白米で、鶏のケチャップ煮が挟まれていて、いい意味で主張してこないわけです。
デミとオムのおいしさをそっとサポートしつつ、絶対的な美味しさを根底に持っている感じ。いい仕事してくれているよ。
牛タンはこんなに大きい!
とろとろ〜とかではなく、ちょっと繊維も残っていましたが、程よく柔らかい感じ。
個人的には牛タンではなくハンバーグにしたほうが好みだったのかもなぁなんて思いましたが、のせてくれている牛タンの量がすごいので(6枚くらいのっていた)、CPはかなり良さそう。
店舗情報・アクセス
東京都千代田区鍛冶町2-13-24 →【地図】
TEL
03-5294-8008
営業時間
【月~金】11:00~15:00/18:00~22:00
【土・日・祝】11:30〜15:00
定休日
なし
支払い方法
現金のみ
https://www.instagram.com/umatamaya/?igshid=24yb78sltxhb
最後までご覧いただき、ありがとうございます。
あなたの旅に、最高のわくわくを。