【高田馬場】鰻専門店 愛川で関西風・関東風の鰻重を堪能してきた

どうも、鰻大好きなわくわく(@wakuwaku_saaan)です。

食べログで3.78、百名店に2年連続で選出されるなど、高評価を獲得している「鰻専門店 愛川」。

Go to EATキャンペーンで貯まったポイントが利用可能とのことで、行ってきました^^

鰻専門店 愛川のこだわり

生の状態からの調理を注文を受けてから行うので、40分くらいかかるとのこと。

お茶を飲みながら、出来上がりを楽しみにのんびり待ちます。

数に限りがないものなんてないよなぁと思いつつ、頼めなかった時が怖かったので、予約の時点で一尾半を2人分頼むということは予約の時点で伝えていました。

私のように心配性な人は、事前に伝えていた方が安心かと^^

メニュー

愛川の鰻は関西風、関東風を選ぶことができます。

鰻重は4段階あり、一尾半か二尾を注文すると関西風と関東風の両方を楽しむことが可能^^

今回は、「関西風：一尾、関東風：半尾」「関西風：半尾、関東風：一尾」を１つずつ注文しました。

愛川のもう１つの名物が鰻串。

さまざまな部位があり、鰻好きにはたまりませんね^^

鰻重を一尾半ずつ頼んでいたので、今回は鰻串を頼みませんでしたが、いつかは食べたい…

他にも一品料理や、

テイクアウト可能な蒲焼、白焼もあります。

一尾半を実食

のんびり待っていると大体40分くらいで着丼（着重？）！

ぱかっと開けると、鰻の香ばしい香りが広がり、食欲が爆発します。

関東風は背開きにし、一度素焼きをした後蒸しているのでふっくらとした食感が特徴的。

関西風は腹開きにして蒸さずに焼いているので、皮がパリッとしています。

個人的には、関東風のふわふわと身がとろける感じが好みでした。

肝系って鰻に限らず得意ではないのですが、一切臭みがなく、肝吸を初めて美味しくいただけました。

店員さんも気さくで、丁寧で居心地が良かったです。

店舗情報・アクセス

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最後までご覧いただき、ありがとうございます。

あなたの旅に、最高のわくわくを。